海底捞不断加强组织管理、数字化以及创新能力,提升品牌价值
2023年凯度BrandZ最具价值中国品牌100强榜单公布,海底捞以35.68亿美元的品牌价值荣登榜单,这是海底捞第二次荣登该榜单,也是休闲餐饮行业唯一上榜品牌。作为头部餐饮企业,海底捞近年来致力于不断强化组织管理、数字化、供应链、产品力、食品安全、人才培养等方面的能力建设,在经济复苏时代脱颖而出。
2023年,海底捞将重点放在了顾客的情绪价值方面,通过对顾客情绪的细心呵护,夜宵、生日等场景的打造,为用户提供了更多元、包容的用餐场景,不仅收获了一批忠实顾客,也让海底捞的品牌价值更上一层楼。
今年上半年,海底捞凭借演唱会大巴车接客、夜市摆摊、洗头服务等“创新”活动频频出圈。海底捞表示,未来会继续深入洞察消费者需求、消费偏好,强化创新,满足顾客多元化用餐需求,提升服务和顾客和顾客体验。
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